冷庫安裝控制好冷庫安裝的溫度是關(guān)鍵

　　在成都冷庫安裝的過程中，控制好冷庫的溫度是一個很關(guān)鍵的問題，為什么這么說呢？為了使得大家的操作更加嚴(yán)謹(jǐn)，避免操作上的失誤，下面這篇文章為大家詳細(xì)講解，我們一起簡單了解一下：

　　1、防止堆壓，進(jìn)庫蔬菜應(yīng)整齊地擺放在貨架上，或者打垛放在庫中，防止碼垛過高堆壓對蔬菜造成機(jī)械損傷或垛內(nèi)發(fā)熱產(chǎn)生高溫，導(dǎo)致蔬菜質(zhì)量下降。

　　2、溫度采用冷庫安裝鮮技術(shù)，控制好冷庫安裝中的溫度是關(guān)鍵。作為短期貯藏的凈菜產(chǎn)品，一般冷庫安裝內(nèi)的溫度應(yīng)控制在2~4℃即可，對于易受冷害的蔬菜(如苦瓜、黃瓜等)可放在5~7℃冷庫安裝中，或者采取加蓋棉被等保溫措施，防止蔬菜受凍。

　　3、濕度，為了保證蔬菜的新鮮度，減少失水萎蔫，貯藏加工期間濕度一般控制在80%～95%。并且在存放過程中，根據(jù)貯物量及庫間溫度情況，注意隨時通風(fēng)換氣。

　　4、適當(dāng)晾曬 香菇、洋蔥、生姜等表面含水量較大品種，入庫前必須適當(dāng)晾曬，減少其覆著在蔬菜表面上的水分，延長貯藏期。

　　關(guān)于冷庫安裝溫度控制的重要性，文中講解的已經(jīng)比較詳細(xì)了，大家在以后的操作使用中，要多注意這方面的要求，關(guān)于這方面的相關(guān)問題就為大家介紹到這里了，如果大家還有什么疑問，歡迎前來咨詢選購。

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