南充氣調保鮮庫和冷庫的區(qū)別是什么？

我們都知道現在的冷庫有很多，但是很多人并不知道有些蔬菜水果是在氣調保鮮庫中進行儲存的，還有的人認為這兩種設備是一樣的，氣死氣調保鮮庫和冷庫是有區(qū)別的，下面我們來看下這二者的區(qū)別在哪里？

1. 氣調保鮮庫的使用范圍

氣調保鮮庫和冷庫的區(qū)別在于氣調庫是比冷庫更為先進的一種保鮮方法，主要用在水果和蔬菜上，能夠增加氣體的成分，并且在使用過程中能夠對內部的環(huán)境進行很好的監(jiān)測，監(jiān)測以后隨時對貯藏溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度、乙烯濃度等進行控制。

2.冷庫的使用范圍

冷庫又分為冷藏庫和冷凍庫，這兩種的使用范圍也是不一樣的，在使用過程中溫度和濕度等都是比較單一的，不能進行調控，所以這兩種都是進行固定存放某種特定溫度下的產品。

2. 二者區(qū)別

如果想要很好的存放水果蔬菜的話，可以選擇氣調保鮮庫，這種設備是能夠讓水果蔬菜隨著需求不斷地調節(jié)溫度和濕度，同時還能延緩水果蔬菜的新陳代謝，延緩氧化，保持新鮮感和口感，氣調保鮮庫和冷庫相比較而言，能夠延長儲藏期，效果更好一點。

明白二者區(qū)別以后能夠根據實際需要選擇相應的設備。